送(song)給不愛吃肉(rou)的(de)小(xiao)朋友《豬(zhu)肉(rou)脯(fu)》

家(jia)里(li)小(xiao)朋(peng)友不喜歡吃肉，老母親(qin)竭盡所(suo)能的投食，這款豬(zhu)肉脯一(yi)出(chu)烤箱就一(yi)掃而(er)空。

用料  

瘦肉 500g

生抽 2勺

蠔油 5勺

糖 25克

鹽 3克

料酒 1勺

胡椒粉 3克

老抽 1勺

紅曲粉(fen) （沒有可不放）

蜂蜜(mi) 適量

白芝麻 適量

肉脯加盟小編介紹給不愛吃肉的小朋友《豬肉脯》的做法  

把豬肉(rou)剁成肉(rou)泥，所有(you)材料除蜂(feng)蜜和芝麻全部(bu)攪拌均勻(yun)，靜置(zhi)半個小時。

步驟1

油(you)紙需(xu)要(yao)兩(liang)倍(bei)長，覆蓋在肉(rou)上(shang)面用搟面杖搟平，需(xu)要(yao)注(zhu)意烤(kao)的(de)時(shi)候邊上(shang)的(de)肉(rou)容易卷起來烤(kao)枯，邊上(shang)的(de)肉(rou)稍微厚一點點。

步驟2

烤(kao)箱(xiang)上下(xia)180度(du)烤(kao)8分鐘(zhong)，要看(kan)自家(jia)烤(kao)箱(xiang)的溫度(du)，多注意。

步驟3

烤的時候肉(rou)會出水(shui)，把水(shui)倒掉，肉(rou)從(cong)油(you)紙上撕(si)下來，兩面(mian)都刷蜂蜜水(shui)撒(sa)芝麻，接著烤5分鐘再刷蜂蜜水(shui)，直到烤干。

步驟4

邊(bian)上(shang)太薄有點卷邊(bian)了(le)

 步驟5

切(qie)成(cheng)適量大小

 步驟6

顏色很好看

 步驟7

肉脯生產銷售小編的小貼士

刷(shua)兩次蜂蜜水是為了更好的上色

配料(liao)表的用量大家可以根(gen)據自(zi)己的口味調整

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