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自制肉脯的做法

發布日期:2023-09-14 作者: 點擊:

主(zhu)要(yao)材料:

瘦肉

調料:

適當油(you)

適(shi)當鹽

肉脯生產銷售

1、肉餡進入老(lao)抽、生抽、蠔油、料酒、白砂糖、雞精、生粉(fen)、五香粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen)和白芝麻,實際(ji)每(mei)一種調(diao)料加多少,是隨每(mei)個(ge)人的口味,也(ye)是憑自個(ge)感覺加的;

2、隨后沿(yan)著一個方向攪拌肉餡,一直到肉餡上勁,生粉(fen)不可以太少,要不然不容易上勁;

3、烤盤上墊錫紙,加入適(shi)量(liang)肉餡(xian),上邊蓋(gai)著一張保鮮膜,用搟面杖(zhang)將肉餡(xian)搟成薄薄的一片片;

4、撕下保鮮膜(mo),上(shang)邊撒某些白芝麻,再(zai)刷層很(hen)薄的蜂蜜;

肉脯加盟

5、上火200度,烤15分鐘,拿出烤盤,翻個面,將烤定型的肉脯放在烤架上,在另外一面再刷點蜂蜜,依然上火200度,烤10分鐘就可以了。怕烤過頭,肉脯生產銷售建議經常盯在烤箱旁,聽見肉肉被烤得滋滋直響,見到油水直接往外冒,烤出了油,肉脯就不會很肥膩了。

廣西肉脯提醒您:加些白芝麻更美味哦。

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