1、前提我們提前準備材料：牛里脊肉，蒜瓣，姜絲，洋蔥，黃油，胡椒碎，生抽，食鹽，淀粉等。肉脯加盟。

2、將牛里脊肉放(fang)進碗中(zhong)，大概要450克，之后放(fang)進蔥姜蒜(suan)和料酒腌制半小時(shi)。

3、腌制(zhi)結束后熱鍋下油，將(jiang)剛腌制(zhi)的牛里脊肉倒入鍋中開展翻炒。

4、翻(fan)炒到半熟狀態放生抽和蠔油接(jie)著(zhu)翻(fan)炒。

5、翻炒到(dao)5成(cheng)熟(shu)的(de)(de)情(qing)況下鍋中要添加適量的(de)(de)水(shui)，這(zhe)個時候(hou)便是將(jiang)剩余的(de)(de)5成(cheng)熟(shu)煮熟(shu)就可以了。不必太多水(shui)哦，要剛好熟(shu)剛好水(shui)燒沒的(de)(de)狀態就可以了。

6、水幾乎沒的情況(kuang)下接著翻炒，以防粘鍋，過一會就可以起鍋裝(zhuang)盤了。

肉脯生產銷售致力于保護作者版權，內容來源網絡，無法核實真實出處，如涉及侵權，請聯系我們刪除。