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需準備的食材(cai)
豬里脊肉(rou)250g
生抽5g
料酒5g
白糖25g
蠔油15g
鹽少(shao)量
黑胡(hu)椒(jiao)粉2g
蜂蜜適當
白芝麻適當
1、豬里脊肉250g剁碎(sui)。
2、倒進生抽5g。
3、料酒5g。
4、白糖25g。
5、蠔油(you)15g。
6、鹽少量。
7、黑胡椒粉2g。
8、攪拌均勻，冷藏腌漬(zi)1小時。
9、舀2勺放到油紙上。蓋一張油紙，搟平。
10、撕下上邊的錫箔紙，175度的烤箱烤10分鐘。
11、烤好后取出，雙面刷上純蜂蜜。撒上芝麻。肉脯生產銷售提示您：再放到電烤箱，155度烤箱烤15分鐘，途中翻面一次。剪成一小塊。那般豬肉脯就做好了喔。
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