豬肉脯是一類較為普遍好吃的一類小吃，關鍵制作原料為豬肉，很多人嗅到豬肉的香氣就有一種流口水的感受。

材料

豬肉脯若干，雞蛋1個，青豆、玉米少量，剩飯大半碗，食鹽，料酒，咖喱粉，黑胡椒

做法

1、雞蛋加少量食鹽、料酒、一調羹清水，攪拌均勻。

2、熱油鍋，倒進雞蛋炒熟，倒進碗里。

3、熱鍋放一調羹油，倒進青豆、玉米、豬肉脯煸炒，添加米飯煸炒，添加少量咖哩粉、黑胡椒和食鹽，煸炒后添加雞精出爐，放進配有雞蛋的餐具內就可以。

肉脯生產銷售小技巧

假如怕做多了，能夠籌備 一個雞蛋，隨后米飯先在餐具里邊裝個八分滿，隨后其它材料混合一塊兒看一下類似滿了就可以了。那樣較為能控制量。

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