做豬肉脯時，并(bing)沒有烤(kao)箱該怎么(me)辦？教(jiao)你(ni)這樣(yang)子做。

豬肉脯這一個聽名字就明白是什么做得了，關鍵原料便是豬肉，可是在零食店里邊的這種豬肉脯的原料不清楚衛不衛生呢，總之很多人是眼不見為凈，沒看見就當作是什么也沒有。豬肉脯其實我們自己也可以做，可是卻是要烤箱才可以做，那 我們并沒有烤箱的該怎么辦？和肉脯加盟一起來看看吧。

還是有辦法的(de)，并沒(mei)有烤箱做，我們可(ke)(ke)以用平底鍋或(huo)是電餅鐺做，可(ke)(ke)是許(xu)多家庭(ting)未(wei)必有電餅鐺，可(ke)(ke)是一(yi)定有平底鍋。我們做這一(yi)個豬肉脯挑選肥瘦(shou)相(xiang)間的(de)五花肉，肥肉和瘦(shou)肉一(yi)起(qi)做，味道會更為好，假(jia)如僅有瘦(shou)肉的(de)情況下，吃起(qi)來太(tai)干(gan)了。

攪拌(ban)拌(ban)好的(de)(de)肉餡，放(fang)到(dao)保鮮袋里邊(bian)，隨(sui)后(hou)用搟面杖或是(shi)別的(de)(de)工(gong)具把肉餡搟平開來，我們可以參考(kao)在外面買的(de)(de)豬肉脯的(de)(de)厚度，假如做不(bu)了的(de)(de)情(qing)況下能夠稍微厚一(yi)些(xie)。可是(shi)薄一(yi)點(dian)的(de)(de)會(hui)烤得快(kuai)點(dian)兒，太(tai)厚了的(de)(de)情(qing)況下不(bu)太(tai)非常容(rong)易熟。

我們把把豬肉(rou)餡(xian)搟薄以后(hou)(hou)，剪開保鮮(xian)袋，放一(yi)(yi)(yi)旁備用。隨(sui)后(hou)(hou)把肉(rou)餡(xian)放到平底鍋里邊，假如平底鍋太小(xiao)的情(qing)況(kuang)(kuang)下，就把肉(rou)餡(xian)用刀切成兩份，隨(sui)后(hou)(hou)先烤其中(zhong)的一(yi)(yi)(yi)份。下邊開小(xiao)火烤肉(rou)片(pian)(pian)，先裝進去(qu)烤制(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)段(duan)時(shi)間，肉(rou)餡(xian)出(chu)水(shui)了的情(qing)況(kuang)(kuang)下還要把水(shui)倒掉。隨(sui)后(hou)(hou)把肉(rou)片(pian)(pian)拿出(chu)來刷上(shang)一(yi)(yi)(yi)層(ceng)蜂蜜水(shui)，這個(ge)時(shi)候喜歡吃芝麻(ma)味(wei)的能夠撒上(shang)芝麻(ma)，隨(sui)后(hou)(hou)再裝進去(qu)繼續烤制(zhi)(zhi)，這后(hou)(hou)邊烤制(zhi)(zhi)的情(qing)況(kuang)(kuang)下，每一(yi)(yi)(yi)回(hui)翻面也(ye)(ye)要刷一(yi)(yi)(yi)層(ceng)蜂蜜水(shui)，始終烤到肉(rou)片(pian)(pian)變干了，隨(sui)后(hou)(hou)顏色也(ye)(ye)很漂亮，就可以取下來晾涼切片(pian)(pian)。第二份肉(rou)餡(xian)同樣的的流程。

我們自己在家制造豬肉脯是否非常簡單，廣西肉脯建議費時間的便是把豬肉剁碎豬肉餡，這一個餡要越細越好，這樣子味道會更為好。上邊的辦法是平底鍋版，假如家里有電餅鐺的情況下，做法也類似。

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