天氣變得越來越冷了，一冷人就不愿意外出外面，假如在暖烘烘的暖氣房里面待著的情況下，手頭有一塊兒零食小吃這是再好不過的了。接下來，一起和肉脯加盟看看吧。

豬肉脯是豬肉經腌(a)漬、烤制(zhi)的片狀肉制(zhi)品。豬肉脯加工過程非常復雜(za)而嚴格要(yao)求，采(cai)用的是新鮮豬肉后腿一部(bu)分，剃去皮、膘、筋骨，取其整(zheng)塊純瘦肉為主要(yao)原(yuan)材料(liao)，割成(cheng)薄(bo)片。隨后用香料(liao)開展腌(a)漬，再將(jiang)肉絲分攤在一類特(te)制(zhi)的篩匾里烤制(zhi)。依次要(yao)歷經片肉、拌料(liao)、攤篩、脫水、烤制(zhi)、壓平、修剪、裝(zhuang)箱等十幾道工序(xu)，才(cai)變成(cheng)那一塊塊色(se)、香、味(wei)、形較佳的豬肉脯。

豬肉脯是以新鮮的豬瘦肉為原材料，經切成片腌漬后烘干烤制而成的一類肉制品，色澤呈現鮮艷的棕紅色，具備美味可口、甜中微咸、芳香濃郁且意猶未盡，不需煮制且硝酸鹽的殘留量少，服用方便，方便攜帶且便于儲存等特性。如果是手工制作的豬肉脯密封以后放到冰箱儲放這樣還可以延長運用限期大約儲存20天左右，肉脯生產銷售提示您：假如是在超市采購回來包裝好的豬肉脯可在常溫狀態儲存，儲存限期如出廠日期所顯示。

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