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基本沒有筋膜的豬后腿肉(rou)成為了較佳(jia)選(xuan)擇,肉(rou)脯只選(xuan)用(yong)整頭豬中這一塊肉(rou)作為原(yuan)料。 用(yong)心做肉(rou)脯,從原(yuan)料開始。