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到(dao)了(le)明(ming)末清初,人們將肉(rou)脯(fu)進(jin)行(xing)改良變(bian)得好吃(chi)了(le),一時之間(jian)大(da)街小巷都可以看見(jian)肉(rou)脯(fu)作坊。甚(shen)至還(huan)有一位執(zhi)著于口感的店主,為了(le)讓肉(rou)脯(fu)更美味(wei)遠赴南洋學藝。